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正宗干锅香辣鱿鱼虾的做鱼的做法

用料 虾 半斤 鱿鱼 两只 圆椒 一个 西芹 3~4根 洋葱 半个 蒜苗 1根 葱、姜 少许 魔芋、豆皮、宽粉 随量 火锅底料 半包 香辣鱿鱼虾的做法 虾开背挑线,鱿鱼去眼睛嘴切块,配菜洗净切好.虾过油炸两遍,鱿鱼开水汆烫一下.火锅底料炒香后加入葱姜花椒,放入配菜炒至半熟加入鱿鱼和虾,最后撒点盐、孜然粉,翻炒均匀出锅.

干锅鱿鱼虾的做法 用料 鱿鱼 2个 虾 不到1斤 腐竹 半包 芹菜 3根 豆皮 2张 年糕 1.5根 梅林午餐肉 半盒 葱姜蒜 适量 干红辣椒 一小把 花椒 一小把 郫县豆瓣酱 2.5勺(小勺满勺) 老干妈辣酱 1勺(不要油,要豆豉) 料酒 适量 盐 适量 白熟芝麻 一

制作方法:(1)将虾洗净,剪去虾嘴和胡须,并在每一只虾背上开一刀,以便入味

主料虾鱿鱼适量步骤1.炸土豆,备用2.炸虾3.葱姜蒜炒香放豆瓣调料4.放鱿鱼炒5.放虾炒6.放蒜苗青椒7.撒香菜出锅

用料主料鱿鱼2条虾适量辅料豆腐1块胡萝卜1根豆角500克调料色拉油适量食盐1勺味精半勺葱适量姜适量蒜适量白糖1勺豆瓣辣酱2大勺香辣鱿鱼虾的做法鱿鱼头的处理:1.主要是要去掉嘴巴和眼睛,见下图.鱿鱼头翻开,中央有个硬硬的尖嘴样

一、鱿鱼香辣虾干锅[鱿鱼、虾] 特色:鱿鱼香辣虾具有咸鲜醇香、滋味浓厚、虾壳酥松化渣、虾肉软嫩可口,鱿鱼软香嫩脆,口感微辣微麻、适中醇和不燥、口味适众、色泽红亮、色味俱全之特点,诱人食欲、特色突出、是重庆著名江湖菜.主

本特点 此菜酱香味浓,鲜香微辣,虾肉软嫩可口. 基本材料 活对(南美)虾(1斤2两左右)土豆、冬笋、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料:海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒

食材用料鲜虾西芹相克食物鱿鱼相克食物土豆相克食物葱相克食物姜相克食物蒜相克食物小葱相克食物干辣椒相克食物花椒豆瓣酱相克食物料酒生抽糖相克食物盐鸡精味精相克食物干锅鱿鱼虾的做法1.先将虾用水清洗干净,抽筋拔头(去掉虾线

用料主料鱿鱼2条虾适量辅料豆腐1块胡萝卜1根豆角500克调料色拉油适量食盐1勺味精半勺葱适量姜适量蒜适量白糖1勺豆瓣辣酱2大勺香辣鱿鱼虾的做法鱿鱼头的处理:1.主要是要去掉嘴巴和眼睛,见下图

原 料: 虾500克、鱿鱼400克、蘑菇200克、水发木耳100克、粉带200克、芹菜2棵、葱、姜、红辣椒各适量、五香粉半匙、花椒粉1匙、盐2匙、料酒适量、香辣鱼底料一袋. 做 法: 将虾洗净去沙线,鱿鱼洗净切花刀,分别用料酒腌制;蘑菇、木耳撕小朵;粉带用水泡软;芹菜切段;葱切段;姜切片.锅内加清水烧开,放入鱿鱼氽烫至起卷后捞出待用.锅内倒油加热,放入虾滑炒至八成熟时捞出.锅内烧油,放入葱、姜、干辣椒炝锅,再放入底料和所有调料煸炒2分钟,加清水2碗烧开.忘照底料了,在这补一个.下入粉带、蘑菇、木耳、芹菜炖煮至熟后捞出放入盆里当底菜.把鱿鱼和虾分别倒入汤汁里烧5分钟左右,连汤汁一起浇在底菜上即可味道都煮进去了,吃起来很香

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